닥다리로 가는 길

우리 代에서 '돈까스'라면 의례 풀 같은 스프에 후추 뿌리고 쏘주병이나 고기 망치로 얇고 넓게 펴 튀겨 나오는 '까스'에 소스 뿌리고 양배추채에 간장에 식초, 설탕 넣어 만든 드레싱을 팍팍 뿌려 먹는 걸 떠올립니다. 근무를 끝내고 동네를 어슬렁 거리다 새로 개업한 란 돈까스집을 발견했습니다. 카톡친구로 맹글면 자동으로 새글을 보실 수 있습니다. http://pf.kakao.com/_hKuds/chat 유명하다는 일식 돈가스집들이 창동과 노원역 부근에도 몇 있긴 하지만 한번 가보려 해도 대부분 '쏘주' 반주를 못해 선뜻 발걸음이 옮겨지지 못합니다. "반주돼요?" 된답니다. 반주가 된다 해서 들어오긴 했으나 성북동이나 남산 경양식 돈가스에 길들여져 뭘 먹어야 할지 잠시 망설여집니다. 무난하게 등심 돈가스로 ..

걸은 후나 퇴근 후, 약속도 없지만 그렇다고 집에 들어가 먹기도 어정쩡할 때 간단히 반주 겸 식사로 만만한 것 중 하나가 돈가스입니다. 물론 너무 달고 시큼한 소스와 종이장 처럼 얇거나 딱딱한 고기가 아니면 더욱 좋고요. 쏘주 한 병 깔 정도의 양이면 더욱 좋겠습니다. 윗 사진은 인..

설 연휴 마지막 날입니다. 대중교통을 이용한 서울 근교 걷기 마지막으로 인천 둘레길 14코스를 택했습니다. 일반적으로 인천을 가면 차이나타운과 자유공원, 월미도 정도 보고 끝을 내지요. 오늘 코스엔 옛 포구인 화수, 만석, 북성포구가 있어 옛 추억이 은근히 나를 이끕니다. 원래 아..

지난 석가탄신일은 공휴일이었지만 알람은 어김없이 4시30분에 울립니다. 미적거리다 기왕 일어난 김에 거실에 며칠 전 주문해놓았던 블라인드를 달고 내 볼일을 좀 봤는데도 아직 8시가 넘질 않았습니다. 자리에 들어가 다시 잠을 청하자니 잠이 올 것 같지도 않고 사무실에 나가 며칠 전..