생선 대가리? 머리? 얼굴구이? 생선회를 뜨면 까만 비닐봉투에 따로 담아 챙겨주는 것이 서더리(서덜)지요. 같이 주는 양념으로 매운탕을 끓이지만 그럴 듯한 맛을 내려면 여간 어려운게 아닙니다. 쉽게 먹으려면 굽는 건데 집안에서 구워 먹다간 냄새때문에 난리가 납니다. 그렇다고 먹고 싶은 거 참을 수 없지요. 먹.. 포토갤러리 2016.03.25