먹을 땐 먹는 일만 - 양고기 1 이번 고등 모임 1수는 5월 초 공휴일, 샌드위치데이가 껴 부득이하게 3수가 되고 말았습니다. 이번 모임은 혼자서 먹긴 엄두가 나지 않는 양고기 갈비를 한번 먹어보기로 했습니다. 예비군복을 입거나 운전대만 잡으면 사람이 변하는 그런 객기를 부려보자는 거지요. 통양갈비 호주산 1 kg.. 포토갤러리 2017.05.19
돼지등갈비-살점 많은 데 없소? 해는 바뀌었어도 어김없이 고등모임은 또 돌아옵니다. 이번 모임은 어디서 할까? 또 고민이 시작됩니다. 갑자기 뼈 붙은 돼지갈비가 생각납니다. 모임에서 제주로 놀러갔을 때 뼈가 붙은 돼지갈비가 있었지요. 그때 맛있게 먹었던 기억이 있습니다만 서울에서도 그렇게 먹을만한 곳이 있.. 포토갤러리 2015.01.12
사람은 역시 놀던 물에서 놀아야 됩니다. 우리나라처럼 삼겹살을 좋아하는 민족도 없을 것 같습니다. 프라이팬에 고이는 기름을 보면 과히 건강에 좋은 음식은 아닌 것 같은데도 술한잔 한다치면 빠지지 않고 제 일 순위로 오르는 국민안주입니다. 부침 특히 빈대떡을 부치거나 짜장을 볶을 때도 돼지기름으로 만들면 더 고소하.. 포토갤러리 2014.02.27