생선구이 4

잘 구워봤자 본전- 생선구이

몇 달 전 우리 동네에 이라는 생선구이집 하나 생겼습니다. 중소 건설회사 지점 건물에 생긴지라 겉모습은 깔끔하고 현대적입니다. 메뉴를 솥밥 세트로 만들어 동네치고는 가격이 좀 됩니다. 시래기 고등어, 코다리 조림이 건강을 부릅니다. 카톡 채팅방에서 을 검색, 채널+하시거나 본문 아래 공감 옆 를 누르시면 아무 때나 들어와 보실 수 있습니다. http://pf.kakao.com/_hKuds 기본 반찬이 나옵니다. 새송이초무침이 독특하고 미역국 맛있습니다. 그러나 시어버린 열무김치와 깍두기, 좋은 인상이 흐려집니다. 아보카도와 함께 숙성시킨 와인을 뿌려 화덕에 구웠다 하는데... 껍질 쪽은 좋은데 갈라놓은 배 쪽은 골고루 익질 않았습니다. 그리고 생선구이 전문점이라기엔 기대에 못 미치는 선도, 장사를 좀 더..

먹기+만들기 2023.09.11

막걸리 한 병 더 해야지?-- 생선구이세트

언제부터인가 관광지에선 고등어구이, 삼치구이, 가자미구이 등 한 가지만 파는 게 아니라 모둠구이로 팔고 있습니다. 그 속내야 뻔한 거지만 혼자 다니다 보면 못 먹어 야속하기도 하고 둘이서 모둠을 먹자니 양이 많아 트림이라도 할라치면 비린내가 신경 쓰이기도 합니다. 그래서인지 사무실 동네에 가보면 사람 수에 맞춘 실속 세트가 눈에 띕니다. 1 오늘 점심 뭘로 드셨어요? 한식엔 탕이나 찌개 종류가 많지만 생선구이를 선택할 때도 많습니다. 잘 구워진 물 좋은 생선은 반찬이 별로 없어도 밥 한 그릇 뚝딱, 쏘주 한병 뚝딱입니다. 이 집은 대흥역 부근 뒷골목에 있는 집으로 이라는 구이집입니다. 꾸이 하나, 둘, 셋, 넷으로 사람 수에 따라 시켜 먹을 수 있습니다. 카톡친구로 맹글면 자동으로 새글을 보실 수 있습니..

먹기 2021.09.10