닥다리로 가는 길

밖에서 먹는 즐거움은 어디서 올까요? 맛? 가격? 서비스? 맛집 블로거나 유튜버들의 게시물을 보면 가성비가 상당한 비중을 차지하고 있습니다. 맛도 좋고 가격도 싸다는 것인데 쉬운 일이 아니지요. 그것은 맛이나 가격이나 기준이 상대적이라는데 있습니다. 요즘 초장집 풍경은 옛날과 많이 달라졌습니다. 어물전에서 생선을 사고 심하면 회 뜨는 곳에서 따로 회를 떠가지고 초장집으로 가면 1인당 상차림비, 조리비 등 떼고나면 초장집에서 먹으나 횟집에서 먹으나 별 차이가 나지 않습니다. 그래도 찾는 데는 이유가 있겠지요. 느낌은 사람마다 다릅니다. 경동시장 부근 청량리 수산시장은 종로에 있을 땐 가끔 들르던 곳인데, 주로 아침에 가 해산물만 사들고 와서 그런 초장집이 있으리라곤 꿈도 꾸지 못했습니다. 그런데 누가 깜짝..

'이번엔 회를 먹자' 고딩 월례 모임 주문입니다. 생선회라는 게 하늘과 땅이니 어디로 잡을 지 마음 정하기 쉽지 않습니다. 5호선 종로 3가역 부근에 <돌ㄱㄹ>횟집이라는 곳이 저렴하고 맛이 괜찮다는 데 가본 적이 없어 다른 곳 하나와 함께 두 곳 선정하고 골라 잡으라 했더니 이곳을..

"거기 덥거나 눅눅하지 않아요?" 식구들끼리 생선회나 먹자고 가락시장 회센터를 잡으려 했더니 나온 말입니다. 아무 생각 없이 정하려 했다가 그 말을 들으니 그때부터 짐입니다. 그래서 젊은 사람들 잘 찾는 번화가 깨끗하고 맛깔스럽게 나올만한 횟집을 찾았지요. 그런데 그런 곳들은 ..

가락시장에서 수산물센터와 축산물센터 그리고 다농수퍼가 <가락몰>이라는 현대식 건물을 짓고 그곳에 입점했습니다. 얼마 전 풍납토성, 몽촌토성과 석촌동 고분군을 둘러보고, 떡본 김에 제사지낸다고 가락몰 고딩모임 담사도 겸했습니다. 무슨 답사냐고요? 띵까띵까 답사지요. 당..

히로쓰 가옥으로 가기 전에 전에 찍었던 부잔교를 올립니다. 인천 연안여객선 터미널에서도 볼 수 있지만 물이 빠지면 뻘이 드러나므로 배가 부두에 접안을 못합니다. 썰물 때도 접안하려면 어떻게 해야할까요? 이와 같이 긴 다리에 끝에 바지선(부레)를 만들어 붙여놓으면 수위에 따라 ..

노량진 수산시장에서 회를 먹는 고전적인 방식은 이렇게 어항 속의 생선을 고른 뒤 회를 떠서 양념집에 가서 먹는 식이었습니다. 그러나 민어나 방어 같은 대물들은 적은 인원이 이렇게 회 떠 먹을 수 없다는 게 단점입니다. 수요가 공급을 만든다는 말은 맞습니다. 필요는 발명의 아버지..

지난 3월 고등동창 봄총회 산책코스 미리 답사하고 영천시장 내 <독립문맛집>이란 자칭 맛집에서 회를 시켜놓고 전주가 있어 어떤 맛이었는지 전혀 기억이 안나 연대교수로 있는 분과 함께 만날 일이 있어 그집으로 약속장소를 정했습니다. 이와 같이 그럴듯한 회가 맛은 기억나질 ..

“요번 모임은 XX이 집 근처로 하자.” 수술했다고 신경 써주는 건 고맙지만 분당 사람을 창동까지 델꾸 오면 나더러 어쩌라구? 내 목숨 고래심줄맨치로 찔긴 줄 아는 모양이지? 웃기지 말고 이전처럼 종로 2가에서 모이자 해놓고 뭘 드실지 의견을 수렴해보니 어느 한 분이 난 회가 먹고 ..

회는 꼭 일식집 카운터에 앉아 조리사가 바로 앞에서 만들어 주는 것을 챙겨먹어야 제 맛이라 하는 사람도 있고 주방장이 자리를 돌며 특별서빙하는 것을 번거로워 하는 사람들도 있다. 물론 일식집이 밑반찬 많이 나오고 깔끔한 것은 사실이긴 하지만 깔리는 것이 대동소이해서 질린다..